ムール貝のアラビアータソース 1ポンド

オリーブオイル

ズッキーニ 3オンス（薄切り）

椎茸 4個（6オンス）、きれいに洗って茎を取り除き、薄くスライスする

キャベツ8オンス（薄切り）

玉ねぎ3オンス（薄切り）

5オンス以上のアサリ（洗浄済み）

殻をむき、背わたを取り、尾を取り除いた5オンス以上の大きなエビ

5オンスのイカリングまたはベビーイカ以上

新鮮な韓国風中華麺 2 ポンド（または細いうどんまたはラーメン）

ベビーほうれん草またはベビーチンゲン菜 1.4オンス

1. 中華鍋（または大きめの深鍋）を弱火で熱します。油を入れ、ズッキーニ、マッシュルーム、キャベツ、玉ねぎを加えます。少ししんなりするまで（約 1 ～ 2 分）炒めます。ムール貝の丸ごと一匹をすべての液体と一緒にソースに浸し、アサリ、エビ、イカ（またはベビーイカ）を加え、少しかき混ぜます。

2. 蓋をしてムール貝が開き、すべての材料に火が通るまで（約 8 分）、煮すぎないように注意しながら煮込みます。

3. 蓋を外し、食べる直前にベビーほうれん草を加えます。（ベビーチンゲン菜を使用する場合は、もう少し長く調理する必要がある場合があります。）

4. スープが煮えている間に（手順 2）、パッケージの指示に従って麺を沸騰したお湯で茹でます。水を切り、冷水でさっとすすいでください。（手順 2 と 3 は、ほぼ同時に完了する必要があります。）

5. 麺、シーフード、スープを6つのボウルに分け、すぐにお召し上がりください。